Bolu gulung







Bolu gulung 


Bahan-bahan

  1. 2 Butir telur utuh yg besar
  2. 25 gr tepung terigu MILA
  3. 3 gr maezena
  4. 5 grm susu (kebetulan di kulkas ada susu neng salma 😚 )
  5. 40 grm butter / margarin
  6. 1/4 sdt p
  7. 1/4 sdt vanili
  8. 40 gr gula tepung Dyna

Langkah

  1. Siapkan loyang 20x20x4 cm, olesi margarin & tepung lalu alasi dgn kertas roti dan olesi dgn margarin
  2. Mixer telur dan gula,Lalu masukan sp (kocok kecptan tinggi lalu masukan terigu MILA hingga adonan mengembang putih dan kental berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. *Tambahkan margarin cair ke dalam adonan, kemudian aduk metode balik tercampur rata. 
  3. Ruang adonan ke loyang, ambil 1 -2 sendok adonan kasih pasta coklat lalu buat corak suka2 dgn menggunakan lidi (buat garis2 coklata lalu tarik garis menggunakan lidi berlawanan arah 

  4. Adonan siap dioven (saya pake oven tangkring beli 70 rb.. tp hasilnya ga kalah ma oven api atas bawah hehehe) masukan ke susunan paling bawah 5 mnt, lalu kerak atas 10 mnt.. 

Comments